डुढहा गांव के नजदीक “ब्रजेश-भुवनेश कोल्ड स्टोरेज” का हुआ उद्घाटन
*जुगौरा परिवार की एक और उपलब्धि *चौधरी रामपाल सिंह यादव ने किया उद्घाटन
EditorFebruary 20, 2024
फोटो:- ब्रजेश – भुवनेश शीतगृह का उद्घाटन करते पूर्व ब्लाक प्रमुख चौधरी रामपाल सिंह यादव
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जसवंतनगर (इटावा)। फर्रुखाबाद और सिरसागंज के बाद जसवंतनगर इलाका आलू उत्पादन के मामले में काफी बढ़ा – चढ़ा है। इस वजह से किसान लोग यहां आलू का भंडारण सबसे ज्यादा करते हैं। प्रत्येक वर्ष किसानों द्वारा उत्पादित आलू के सामने भंडारण स्थान की कमी उत्पन्न हो जाती है। काफी आलू खेतों में पड़ा रह जाता है। मिट्टी मोल बिकता है या सड़ता है।
इसी के मद्देनजर मंगलवार को “ब्रजेश – भुवनेश” नाम से एक कोल्ड स्टोरेज” का शुभारंभ यहां हुआ। यह कोल्ड स्टोरेज जसवंत नगर के जुगौरा परिवार द्वारा संचालित होगा। हालांकि जसवंतनगर में इस परिवार का सबसे बड़ी क्षमता का “संतोष भुवनेश कोल्ड स्टोरेज” पहले से ही किसानों के लिए भंडारण का केंद्र है ।
अब इस परिवार ने “बृजेश – भुवनेश कोल्ड स्टोरेज” के नाम से ,जो यह शीत ग्रह चालू किया है वह पहले गंगा कोल्ड स्टोरेज के नाम से था, मगर तब कोल्ड स्टोरेज मशीनों की खराबी और उसमें आलू के रखरखाव का सही प्रबंध न होने के कारण किसानों के लिए किसी काम का नहीं था।
अब इस गंगा कोल्ड स्टोरेज को “प्रो बृजेश यादव के परिवार ने अपने हाथों में लेकर इसकी मशीनों और इसके चैंबरों में आधुनिकतम तकनीक का इस्तेमाल करते हुए इसे उच्च कोटि की भंडारण क्षमता के कोल्ड स्टोर में परिवर्तित कर दिया है। इस कोल्ड स्टोरेज में किसानों का आलू न केवल अच्छे ढंग से भंडारित होगा, बल्कि भंडारण उपरांत उचित और गारंटेड बिक्री का प्रबंध भी रहेगा।
इस “ब्रजेश – भुवनेश कोल्ड स्टोर” का उद्घाटन कई बार जसवंतनगर के ब्लॉक प्रमुख रहे वयोवृद्ध चौधरी रामपाल सिंह यादव ने शिलापट्टिका का अनावरण करके तालियों की गड़गडाहट के मध्य किया।
इस अवसर पर बड़ी संख्या में आलू उत्पादक किसान, व्यापारी, ग्राम प्रधान, बीडीसी सदस्य तथा गण्यमान्य नागरिक मौजूद थे। कोल्ड स्टोर के मालिक डॉक्टर प्रोफेसर बृजेश चंद यादव, सहकारी क्रय विक्रय समिति के अध्यक्ष डॉक्टर भुवनेश यादव एवं पूर्व ब्लाक प्रमुख अनुज मोंटी यादव, अशांक हनी यादव, प्रधानाचार्य राजपाल सिंह यादव, कमल किशोर कनौजिया, सप्पू यादव,कमलेश यादव आदि ने सभी आगंतुकों का गर्मजोशी से स्वागत किया। यह शीतगृह दो चैंबरों का है। इसमें नई प्रशीतन मशीन लगाई गई है । चेंबरों में भी भंडारण व्यवस्था चुस्त दुरुस्त की गई है। इसके अलावा नई तकनीक का भी इस्तेमाल किया गया है, ताकि किसानों का आलू सही से भंडारित हो सके।
डॉक्टर भुवनेश यादव ने बताया है कि किसानों को उनकी जरूरत के अनुसार आलू भंडारण के दौरान कोल्ड स्टोर द्वारा सुविधा प्रदान की जाएगी ।किसान शीघ्र से सीख अपना आलू लाकर भंडारित करें।
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*वेदव्रत गुप्ता
EditorFebruary 20, 2024
