संत कबीर नगर 28 अगस्त, 2023। सहायक आयुक्त खाद्य जेपी तिवारी ने बताया है कि आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र० शासन द्वारा दिये गये निर्देश एवं जिलाधिकारी संदीप कुमार के आदेश के क्रम में रक्षाबन्धन पर्व के अवसर पर आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराये जाने हेतु विशेषकर दूध एवं दुग्ध उत्पादों, मिठाईयों एवं अन्य खाद्य पदार्थ के नमूना संग्रहण हेतु छापामार दल का गठन किया गया है, जिसमें मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी सम्मिलित है।
उन्होंने बताया कि उक्त अभियान द्वारा आज माहनपार चौराहा हीरामन की दुकान से बेसन का नमूना संग्रहित किया तथा यश बेकर्स सांथा प्रोपराईटर घनश्याम यादव की दुकान से पनीर तथा छेना का नमूना संग्रहित किया। वैभव स्वीट हाउस मेहदावल से खोया का नमूना और बालाजी स्वीट मेहदावल से बर्फी तथा पंकज स्वीट मेहदावल से पनीर का नमूना संग्रह कर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला उ०प्र० लखनऊ को भेजा जा रहा है। मौके से 20 किलोग्राम दूषित मिठाई तथा 10 किलोग्राम पनीर नष्ट कराया गया। उन्होंने बताया कि यह अभियान रक्षाबंधन के पर्व तक जारी रहेगा।
